ПОВЫШЕН УРОВЕНЬ ИОНИЗИРОВАННОГО КАЛЬЦИЯ В КРОВИ

Здравствуйте.
Клозапин (одно из торговых наименований - Азалептин) - не снотворное. У него несколько иные показания к применению. 
Если вы принимаете его именно как снотворное, возможно, вам следует обсудить с очным врачом смену лечения. Если по поводу диагноза, который начинается с F, и по назначению очного врача, то ок. Более того, такие препараты могут и снижать вес в определенных ситуациях.
Причинно-следственная связь между клозапином и набором веса не очевидна, исходя из вашего описания.
То есть может быть и совпадение, а может быть непрямое влияние, т.е не через обмен веществ, а через изменение образа жизни, т.к. препарат несомненно изменяет образ жизни.
Подход к снижению веса однообразный для всех, т.к. устранение провоцирующего фактора (какой бы он ни был) не приводит к снижению веса, а только останавливает дальнейший набор веса. Организм эволюционно приспособлен запасать энергию в виде жира и просто так ее не отдаст.
1. анализ всех внешних факторов (какие препараты принимаете - составьте список; что и сколько едите - ведите пищевой дневник с указанием что и сколько съели не менее, чем за 1 сутки, лучше 2-3 суток; чем занимаетесь в течение дня - можете это указать в пищевом дневнике, т.е. характер работы, физической активности в течение суток, с указанием продолжительности).
2. анализы на гормоны, которые могут способствовать набору веса (допустим, глюкоза, ТТГ, пролактин в крови, кортизол в суточной моче - но заочно нет никаких гарантий, что это именно те анализы, что нужны, и именно те анализы, которых достаточно). Список анализов определяет очный врач, обычно эндокринолог, по результатам очного опроса и осмотра. Записи из п.1 тоже могут пригодиться на очном осмотре и опросе.
3. ограничение калорийности пищи, увеличение расхода энергии (спорт в т.ч.) - вне зависимости от причины набор веса. Т.е. это единственный способ снизить вес, а не остановить набор веса.
Под липидным обменом в российском медицинском сообществе обычно подразумевают уровни холестерина, триглицеридов, а не вес. Если вы имели в виду этот липидный обмен, то без результатов анализов на холестерин и триглицериды его невозможно обсуждать.

Добрый день.

Вопрос некорректный. Любая еда, которая содержит углеводы, повышает сахар крови (если эти углеводы такие, которые организм в принципе может усвоить). Организм углеводами питается, то есть повышение сахара крови - это физиологический процесс. Без повышения сахара крови не выделяется в кровь инсулин и, соответственно, не происходит усвоения сахара организмом.

Обсуждение гликемического индекса в контексте чая / кофе не имеет смысла, т.к. в них практически нет углеводов. То есть не важно, с какой скоростью (индекс) будет усваиваться то, чего нет (нет углеводов).

Кофеин повышает уровень адреналина только при очень редком использовании. Если пить кофе регулярно, адреналин повышаться не будет или почти не будет, поскольку организм сопротивляется любому воздействию извне и обычно находит возможности это воздействие компенсировать. 
Адреналин повышает сахар крови, но это физиологический процесс, так и задумано природой. 

Вероятно, у вас неверное представление о сахаре крови, из-за которого вы неверно истолковываете то, что читаете в интернете. 
Есть физиологическое повышение сахара крови в пределах нормы, а есть патологическое повышение сахара крови выше нормы. В научных статьях часто не уточняют, о каком их них речь, потому что считается, что это очевидно для целевой аудитории (с профильным образованием), что может приводить к искажениям смысла для обычных людей. Если на каком-то сайте указывается, например, что он предназначен для специалистов, то это как раз про необходимость профильного образования для правильного понимания того, о чем там пишут.