ВОПРОС ПО ПАРАЗИТАРНЫМ БОЛЕЗНЯМ

№900997 Вопрос по паразитарным болезням
Артур Муж., 28 лет. Уфа
VIP
Зарегистрированный пользователь
14.02.2016 21:09
Добрый день!

Родители жены дали в качестве гостинца засоленное сало. Про сало забыли, где-то на 1 год. Все это время оно лежало в морозильнике при температуре -16 градусов. Недели полторы назад про него вспомнили и поели. Сегодня на ужине ели снова.

Осенил вопрос, большая ли вероятность заразиться какой-либо паразитарной болезнью, поев сало такой выдержки. Засолено вроде было хорошо, на вкус соль ощущается очень хорошо. Больше всего беспокоит трихинеллез. В сале по середине тоненькая прожилка мяса. Нужно ли бить тревогу. Очень прошу помочь с ответом.
Другая специальность
Александр Юрьевич. Врач общей практики, терапевт.
Рейтинг. Александр Юрьевич
Врач общей практики, терапевт.
Нет риска подцепить заразу от такого сала. Правда, неясно, зачем применять в пищу столь выдержанный продукт. Я бы выбросил!
Время создания: 15 Февраля 2016 07:24
Оценок: 2
Прямая специальность
Прутян Григорий Валерьевич. Врач-дерматовенеролог г. Санкт-Петербург и область. www.dermatolog-gtn.ru
Рейтинг. Прутян Григорий Валерьевич
Врач-дерматовенеролог г. Санкт-Петербург и область. www.dermatolog-gtn.ru
Паразитарными заболеваниями от такого продукта не заразитесь, но и употреблять это в пищу я бы не рекомендовал...
Время создания: 15 Февраля 2016 08:16
Оценок: 2
Прямая специальность
Александр. доктор медицинских наук, врач-инфекционист
Рейтинг. Александр
доктор медицинских наук, врач-инфекционист
Не заразитесь
Время создания: 15 Февраля 2016 08:57
Оценок: 2
Прямая специальность
Консультант. профессор кафедры инфекционных болезней
Рейтинг. Консультант
профессор кафедры инфекционных болезней
Вряд ли Вы заразитесь глистами. Если они и были, то погибли от соли, холода или старости! Но, вообще, если серьезно, такие старые продукты есть не рекомендуется. Вы же не на зимовке!
Время создания: 15 Февраля 2016 14:55
Оценок: 3
Другая специальность
Елена Александровна. Врач общей практики, терапевт
Рейтинг. Елена Александровна
Врач общей практики, терапевт
Риск минимален!
Время создания: 24 Февраля 2016 09:57
Оценок: 2
Мнение зала, форум (1)
Похожие вопросы, темы (10)
Не стоит есть такой продукт
      

СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

Но Вы - неавторизованный пользователь.

Если Вы регистрировались ранее, то "залогиньтесь" (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

Зарегистрироваться   Создать сообщение без регистрации
Дата Похожий вопрос Активность
08.12.2014
10:25
Евгения :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 8
05.01.2016
21:45
Ксения :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 1
Сообщений: 8
11.02.2014
18:35
ЛИНДА :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 6
23.03.2014
22:23
Марина :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 6
29.08.2014
23:03
ольга :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 4
19.07.2016
15:00
Ирина :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 1
02.11.2019
19:04
Михаил :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 3
Сообщений: 0
27.06.2016
13:56
светлана :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 3
Сообщений: 0
02.09.2018
01:07
Мария :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 3
Сообщений: 0
05.01.2019
21:17
Вячеслав :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 3
Сообщений: 0