НАЗНАЧЕНИЕ ОПЕКУНА НА СЛУЧАЙ СМЕРТИ РОДИТЕЛЕЙ

Здравствуйте. Вопрос не совсем медицинский, но может быть вы сможете мне помочь.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можем ли мы с мужем назначить опекуна нашему ребёнку на случай нашей единовременной смерти? У ребёнка есть близкая родственница, которая ведёт ужасный образ жизни: пьёт каждый день, курит, меняет партнёров, ворует деньги у своих родителей. но это нигде не зафиксировано, на работу ходит, жалоб нет никаких на неё. Очень боимся, что она потянет свои руки к нашему ребёнку. Можем ли мы написать заявление и заверить у нотариуса, что в случае смерти, ребёнка ей не доверяем, и назначить других возможных опекунов? Это бумага имеет юридическую силу? Или как поступить в этой ситуации? Спасибо