ПОПУЛЯРНЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Белковые (низкоуглеводные) диеты

Кетогенная диета - это тип низкоуглеводной диеты, которая побуждает организм использовать кетоны, а не глюкозу, в качестве основного источника энергии. Это достигается за счет значительного снижения потребления углеводов, что создает состояние кетоза, вызывающее выработку кетонов в печени. При этой диете можно употреблять минимальное количество овощей, а жиры преобладают над белками. Цель этой диеты - привести организм в состояние, когда он способен использовать кетоны в качестве источника энергии вместо глюкозы.

Помните, что кетодиета - это диета с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белка и очень низким содержанием углеводов. Относительные пропорции белков, жиров и углеводов в таком рационе должны составлять: 25%, 70% и 5% соответственно.

Белок следует потреблять в количестве, необходимом для дополнения калорийности, получаемой из жиров в течение дня.

Диеты Дюкана и Аткинса

Диета Дюкана - это богатая белками, с низким содержанием жиров и ограничением углеводов диета, созданная для снижения веса. Она похожа на кетогенную диету, так как основана на переходе организма с углеводов на белки для получения энергии. Четыре фазы этой диеты- атака, чередование, закрепление и стабилизация. Научных доказательств ее эффективности и пользы нет, и она занимает последнее место в рейтинге диет.

Напротив, диета Аткинса, разработанная американским кардиологом для себя, является одной из самых популярных диет во всем мире. Этот низкоуглеводный план делает упор на белки, но не ограничивает потребление жиров; однако рафинированные углеводы, такие как сахар и белая мука, должны быть значительно сокращены. После достижения желаемых результатов в снижении веса Аткинс смягчил свой режим, разрешив до 100 граммов углеводов в день в обычных блюдах.

Кремлевская диета

Кремлевская диета, хотя и была разработана для американских астронавтов, завоевала популярность среди советских чиновников благодаря легкости для их желудков и кошельков. Эта диета присваивает баллы различным продуктам, при этом 1 единица равна 1 г углеводов. В первые несколько недель допустимая норма для похудения составляет 20 фитнес-единиц в день, затем ее можно увеличивать на 5–10 единиц в неделю. Белковая пища содержит очень мало единиц, в то время как углеводы содержат максимальное количество единиц; таким образом, можно есть много белков и ограничить потребление легких углеводов. Считается, что такое ограничение углеводов побуждает организм начать сжигать накопленный жир.

Монодиета - диета с одним продуктом

Монодиета предполагает употребление только одного продукта не более 7 дней, а затем чередование его с другими продуктами, после чего возвращение к обычному питанию. Популярные виды монодиет - гречневая, кефирная и огуречная. Ее эффективность обусловлена резким сокращением калорий. Однако такая диета несет в себе все риски, связанные с низкоуглеводными диетами, и может привести к расстройствам пищевого поведения, ожирению и диабету, если придерживаться ее слишком долго. В процессе теряются необходимые питательные вещества, что может ослабить кости, вызвать остеопороз и привести к ряду хронических заболеваний. Особенно опасно придерживаться монодиеты более двух недель, так как организму может быть нанесен необратимый ущерб.

Существуют ли безопасные диеты?

Достижение и поддержание здорового веса - дело непростое, и, к сожалению, ни один диетический подход не гарантирует долгосрочного успеха. Тем не менее, лучшей стратегией для достижения здорового веса является внесение позитивных изменений в свой рацион и образ жизни.