аллергия у ребенка, что делать?

Мальчику 5 лет.
С около 2 лет заметили что на некоторых производителей молока более сильная реакция, на внутренней стороне локтей красные высыпания (как корка). В 3,5 года был в деревне попил парного молока не раз, после корка до крови.
Подозреваем аллергию на молочные продукты. Может не на все? Иногда в небольших количествах даем молочку (кефир, йогурт, творог,сметану... так как очень любит да и чем заменить?) После перебора снова усиление реакции.
Может быть еще ослабление иммунитета из за плохих зубов (запах изо рта дырки в зубах и не дает категорически лечить)?
На данный момент практичеки полностью исключил молочку ( может только йогурт чуть чуть) несколько последних дней. Заметно уменьшается реакция, только кожа шершавая.
Исследования не проводились, Иногда ползовались кремом против аллергии вроде Адвантан. Вроде помогал.
Прошу посоветуйте что делать? Может анализ на аллергены? Какой? Или от всей молочки отказываться? да и от сладкого (шоколад, сахар)

Заранее благодарен за ответ!