Аллергия у ребенка

Моему сыну 5 лет, в возрасте 4,5 лет при лечении ОРВи ему прописали сироп от кашля Аскарил(до этого случая лечились им успешно без реакции), через 2 суток приема препарата по инструкции, ребенок утром проснулся весь в огромных красных пятнах без шелушений, но чесались, температура 37,5 педиатр нам поставила острый бронхит и аллергию.ПРописали супрастин утром внутримышечно, обед и вечер по пол таблетки, два дня по утрам ставили укол, затем перешли полностью на таблетки, лечились 5 дней все прошло, ну естественно диета. Узи печени патологий не обнаружено, кал на капрограмму сдавали обнаружены единичные лямблии, сказали что их лечить не надо если живот не болит, у сына жалоб на боли в животе не было.ПОстепенно мы начали вводить запрешенные продукты по одному и смотреть реакцию, месяца через 3 сын ел все кроме апельсинов, которые я все же побоялась ему разрешить, а еще через 3 месяца у сына появились сноватакие же огромные пятна по всему телу вечером, я поставила на ночь укол супрастина и утром все кожные покровы были чисты, никаких признаков аллергии не осталось, опять посадили на диету (исключили сладкое, цитрусовое и продукты с искуственными красителями и добавками Е...), опять Узи без патологий, кал на цисты лямблий отрицателен, кровь СОЭ- 6, Z- 5.4*10 в9степни,HB-120г/л и еще какой то показатель24n1c43л43м9, 24обведено в кружок. Меня интересует в чем причина появления аллергии? у нас ни у кого нет аллергиков ни по линии матери ни по линии отца. В раннем детстве у сына не было никаких проблем, хотя я бы не сказала что соблюдали все правила прикорма, но реакции не было. Ниужели лечение может только заключатся в выявлеии алергена и исключении его и приеме противоаллергических препаратов? Почему ранее принимаемый продукт без реакций, становится аллергеном?