Банановая диета, какие бананы использовать?

Добрый день!
Разъясните, пожалуйста, такой момент. Существует такая Банановая Диета. По источникам в Интернете «Банановая диета была разработана диетологом Британской олимпийской ассоциации Джейн Гриффин. Обычно бананы исключаются во многих фруктовых диетах как калорийный продукт. Парадокс этой диеты объясняется тем, что для нее не пригодны обычные бананы, доступные у нас в продаже. Они полностью спелые, сладкие, содержат высокое количество крахмалистых веществ.
Для банановой диеты можно использовать обычные бананы, но в незрелом виде с зеленой кожурой. Особенностью этих бананов является то, что содержащийся в них крахмал не усваивается человеческим организмом.». В других источниках я нашел информацию о том, что ни в коем случае нельзя использовать в банановой диете недозрелые и переспелые бананы. Суть диеты в 3 дня. Берем 3 банана и 3 стакана обезжиренного молока / кефира, разделяем их на 3-4-5 приемов пищи и едим. Плюс зеленый чай и вода в неограниченном количестве. Меня интересует, существует ли такая диета в действительности и какие же все-таки бананы следует использовать? Недозрелые или спелые? Спасибо!