Чем кормить ребенка?

Здравствуйте, моей дочери 10 месяцев, наблюдающие нас педиатры не могут дать точный ответ на вопрос: какой творог и кефир (самодельный или покупной) оптимален для детей данного возраста. И тот и другой вид усваиваются ребенком хорошо, не вызывает аллергии. Посоветуйте пожалуйста какой творог, кефир полезен для ребенка. Если это покупной, то какая фирма, если самодельный, то сделанный из какого молока. Есть разногласия и по поводу времени приема кисломолочных продуктов.
Заранее спасибо.
С уважением, Александр.