дети и мясо-костный бульон

«Педиатрия / Другое»

Вопрос №527986 :: (28.11.2011 13:30) :: Ответов: 1; Комментариев: 0
Екатерина Владимировна
Жен., 29 лет.
Беларусь Гомель
Здравствуйте коллеги. Не могу решить для себя вопрос, чем же так вреден детям мясо-костный бульон. С чем это связано? с тем, что кур у нас выращивают на антибиотиках, и они накапливаются в костях?
Парецкая Алена Михайловна. врач-педиатр, консультант по грудному вскармливанию и питанию
врач-педиатр, консультант по грудному вскармливанию и питанию
бульон любой до полутора лет вреден. и дело не в виде мяса. а в том чт в воду пр варке уходят все токсины - это перое. и то что в воде содержатся экстрактивные вещества - это второе, он сильно актиируют поджелудочную - вызывая ее перенапряжение.
Время создания: 28 Ноября 2011 17:57 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала