Инсулинорезистентность?

Добрый день.
Если вы хотите в первую очередь откорректировать фигуру (например, живот, а не вес вообще), то вопрос скорее к тренеру по фитнесу или аналогичным специалистам, потому что при вмешательствах на уровне гормонов худеет организм целиком, а не в отдельных местах. ИМТ 24 действительно считается нормой, и у здорового человека вес непостоянен в течение жизни. То есть это нормально, если, допустим, в 18 лет вес меньше, чем в 28.
При нормальном уровне глюкозы (у вас - нормальный) интерпретация результатов анализов на инсулин, лептин и расчетный индекс HOMA имеет мало смысла. То есть результаты могут быть любыми, и это не означает болезни.
Что касается холестерина, то причины повышения скорее неэндокринные. Пища, наследственность, курение могут давать повышение, например.
Диагноза "инсулинорезистентность" в международной классификации болезней, которая используется и в РФ, нет. Есть синдром инсулинорезистентности в рамках некоторых заболеваний, но тогда лечение назначается по поводу этих заболеваний (должен быть выставлен соответствующий диагноз, не просто "инсулинорезистентность"). Допустим, инсулинорезистентность при сахарном диабете. Но у вас нет диабета, судя по уровню сахара, возрасту и ИМТ. Глибомет применяется исключительно для лечения сахарного диабета типа 2, вы правильно засомневались. Назначать его здоровым людям - чревато риском гипогликемии, то есть низкого уровня сахара крови. 
То есть вам, по вашему описанию, Глибомет не нужен и может навредить.
С гастрономическими целями соки пить можно, а "чтобы снизить лептин" - не нужно. На самом деле никто не выяснил, как конкретно влияет лептин на вес. То есть ни его снижение,ни его повышение не приводит к снижению веса,и лекарств,которые бы снижали вес за счет действия на лептин, не существует на момент составления этого ответа. Грейпфрутовый сок может изменять действие некоторых лекарств, если пить его одновременно с лекарствами.
Витамин Д значимо на вес не влияет. Разве что у вас бы был существенный его дефицит в организме, но тогда бы были и симптомы такого дефицита. Прием БАД с витамином Д, скорее всего, не повредит, но и не поможет по вашему основному вопросу.
Относительно дополнительного обследования - заочно у меня нет предположений, что эндокринное могло бы быть у вас не в норме. Пока не похоже на эндокринную проблему. Если есть возможность посетить эндокринолога очно для опроса и осмотра - лучше так и поступить. Терапевт, который назначает Глибомет по поводу "инсулинорезистентности" с ИМТ 24 - для очного осмотра и опроса по поводу эндокринных заболеваний, к сожалению, не подходит.
Тем не менее, в качестве обследования, вы можете вести пищевой дневник, то есть что и сколько в граммах вы съели, чтобы потом можно было пересчитать еду в калории. В любом случае, какие бы ни были причины, вес набирается от избыточного поступления калорий в организм и теряется от недостаточного поступления. Гормоны, образ жизни и так далее, грубо говоря, заставляют есть больше или меньше, но причина - в еде.
Тяга к соку может означать как вредное пищевое поведение, так и то, что ваше питание неполноценно. Мозг предпочитает питаться углеводами, которые как раз из сока легко доступны. Поэтому в обычном здоровом рационе 40-50% составляют углеводы. Другой вопрос, что мозг вполне в состоянии отдать команды куда следует и получить те же углеводы из несладких крахмалистых продуктов типа хлеба и каш. Это несколько дольше, потому что крахмал должен будет расщепиться до простых сахаров, которые использует мозг, но это нормальный физиологический процесс, и общая калорийность у таких "медленных" углеводов получается меньше, чем у "быстрых".
Кроме того,в фитнес-центрах часто бывают весы с биоимпедансом, то есть такие, которые определяют не только вес, но и % жира, мышц,  воды и т.п. в организме. Такие весы, хотя и менее точные, можно купить и для домашнего использования.

Пожалуйста, уточните, какой у вас объем талии, что из лекарств принимаете (от любых заболеваний) и насколько регулярны месячные.

Не описано данных за инсулинорезистентность. Клинический синдром инсулинорезистентности (синдром X), — это сочетание резистентности к инсулин-зависимому захвату глюкозы, ожирения, дислипидемии, нарушенной толерантности к глюкозе, сахарного диабета 2 типа. Ничего из перечисленного не подтверждено.

Чтобы снизился вес необходимо потреблять калорий меньше, чем тратишь и Тратить больше, чем потребляешь. Для Вас норма веса до 78,5кг

Напишите цифры гормонов и ВСЕ жалобы