как питаться на 1000 кКал в день и не мучаться от голода и запоров?

Здравствуйте, доктор!
Мне 26 лет. Рост 174, вес 90 кг.
С детства страдаю ожирением и избыточным весом! Связываю это с перееданием и с особенностями питания в нашей семье, живем в деревне, свое хозяйство, регулярно жирное (свинина, баранина, молоко, сметана).
Самый низкий вес был 78 кг, тогда чувствовала себя прекрасно, спустя год после замужества стала весить 88 кг, забеременела, к родам была уже 106 кг, после родов 100 кг! Решила в корне изменить ситуацию: стала считать калории и потребляла 1000 кКал в день, благодаря чему за 5 недель похудела на 10 кг! Голод я испытывала постоянно, очень хотелось сладкого и мясного, но 1000 кКал - это же очень мало еды, хотя старалась есть побольше клетчатки (зерновой хлеб, хлебцы, капусту, пила кефир) к тому же страдала длительными запорами, дней по 5, пользовалась свечами с глицерином, но кала совсем мало, поэтому и этим способом не получается!
Сахар и ТТГ в норме, кортизол и пролактин не делали.
До моей физиологической нормы надо похудеть еще не меньше чем на 15 кг, но как это полегче сделать, да еще и в праздники? Подскажите, что нужно есть, чтобы активно худеть и не испытывать серьезных проблем с голодом и стулом?