Как сбросить лишний вес

Здравствуйте. Мне 25 лет, вешу около 77 килограмм при росте 175 см. Примерно в 20 я резко набрала вес, до этого я весила примерно 67 килограмм, я набрала 8-12 килограмм. Я придерживаюсь последние несколько лет, два года точно или даже больше, года два строгой диеты, но мне не удается сбросить вес более чем до 75 килограмм.
Я не ем ничего мучного и сладкого, у не бывает праздников, где я переедаю. Я не пью газировок или фруктовых соков (иногда я, правда, пью томатный сок), чай пью без сахара, кофе пью с сахарозаменителем. Я не ем жирной пищи. Я питаюсь так: просыпаюсь в 6:00-6:30 утра и завтракаю, разогреваю пару блинчиков с творогом или два яйца с двумя-тремя тонкими кусками ржаного хлеба (я ем либо его, либо хлебцы) с сыром с кофе без молока. Потом на работе часов в 10:40-11:00 я перекусываю апельсином или грейпфрутом (одним или тремя третями) или парой небольших яблок с пустым чаем. Потом я отправляюсь в столовую, которая находится на расстоянии полутора километров, там я беру суп и какое-то мясное блюдо, как правило, без гарнира, но иногда могу поесть просто второе или суп с овощным салатом, запивая томатным соком или чаем. Ещё я перекусываю виноградом, а на ужин или яйца вареные или йогурт. Иногда я на ужин могу съесть магазинный плов, который я невсегда съедаю до конца. У меня в холодильнике нет таких продуктов, из-за которых я бы хотела открывать, разве, что пока есть зеленый виноград: не пиццы, не колбас, не тортов, вне зависимости от какой сейчас день. По выходным я съедаю салат из морской капусты, трех яиц и лука с кружкой какао с сахарозаменителем. А иногда летом я ела рожок мороженного по 50 г.
Касательно физической нагрузки, то с ней всё сложно ввиду того, что я – инвалид третьей группы, по заболеванию миопатия Эрба. Каждый день я делаю 15 минутную зарядку. Примерно каждый день минут 15-20 я хожу на работу пешком, работа сидячая, по лестницам я хожу мало. Я стараюсь ходить пешком правда не всегда, получается, ходить достаточно много. Каждые день я занимаюсь на диске-тренажере, а в последнее время я начала пытаться делать упражнения на приседания, растяжку, пресс минут по 35. Я понимаю, что нужна консультация инструктора ЛФК, но мне нужно сбросить вес, и поэтому я даже отжимаюсь.
Кроме того я пью антидепрессанты, а именно Анафранил.
Я понимаю, что мой вес находится в пределе на верхнем пределе нормы, но мне очень хочется весить меньше, так как для моего возраста, у меня слишком большой объем талии. Да и меня воспитали так, что я в силу моего заболевание должна быть стройной, и вес вредит здоровью, и что мышцам тяжело таскать тушу почти 80 кг весом. И мне некомфортно трясти салом, до такой степени, что мне хочется его отрезать.
Хочу спросить, как мне нужно изменить свой рацион, и не является ли тот рацион слишком калорийным? И вообще насколько здорово мое питание?
Последний раз я была у эндокринолога в 14 лет, в этом же возрасте я делала УЗИ, которое показали «Очаговые изменения паренхимы щитовидной железы». Может мое состояние являться результатом эндокринной патологии? И может быть увеличение веса даже при низкокалорийном рационе?