Корректирование диеты

«Другие консультации / Диетолог»

Вопрос №673204 :: (03.03.2013 14:05) :: Ответов: 1; Комментариев: 15
Александр
Муж., 23 лет.
Россия Герой
1.М , 23
2. Определенно точного диагноза нету, но мне ставили, хронический гастрит, синдром жульбера, СРК, дисбактериоз.
3.Поносы, метеоризм, несколько лет как минимум
4.Придерживаюсь диеты, состояние удволетворительное
5.Исследований много, если что-то уточните, приведу конкретнее.
6.Что мне только не назначили за эти пару лет начиная от омеза, нольпазы и денола, заканчивая желчегонками и живыми бактериями.

7.Временный , пью таблетки все ок, не пью все по старой, помогает только диета.

8.
Здравствуйте!
У меня будет к вам два вопроса, но прежде немного предисловий, дабы вы поняли, что и почему.

Имеются болезни ЖКТ, врачи так и не смогли за три года ни поставить мне диагноз ( у всех они разные ) , ни вылечить меня.
Проблемы со стулом - поносы, метеоризм, и так далее.

За все это время понял, что лучшее лекарство которое мне помогает это соблюдение диеты «номер 1».
Думаю любой диетолог знает, что это за диета.

Хотелось бы попросить помощи в следующем

1) Поскольку я питаюсь, исключительно каши, супы, рыбы, мясо - пареное, вареное , иногда сыр, овсянное печенье, и кисломолочные продукты, у меня складывается ощущение, что длительное сидение на такой диете не очень хорошо для организма, после того как я на нее сел при росте 181 см и весе 75 кг, я стал вешать 67 кг и отметка эта застыла.

Что интересует, интересует, каким образом мне получать все необходимые вещества для организма такие как те же витамины при таком скажем так скудном питании?
Опасно ли постоянно сидеть на такой диете?
Как поддерживать организм соответственно, может витамины какими-то курсами пить и так далее?
Фрукты кушать хочется, но от них сильный метеоризм, поэтому не вариант, надеюсь более менее понятен мой вопрос.
Подскажите пожалуйста спасибо.

2) Второй вопрос, учитывая все выше сказанное, я так же занимаюсь «железом» , тягаю штанги и так далее, ем по 5-6 раз в день, утро медленные углеводы, оба завтрака обед белки, полдник белки, вечер углеводы, вся проблема в том, что я никак не могу набрать вес как бы я не старался , конечно если отойти от диеты он набирается но мое самочувствие ухудшается , поэтому помогите, подскажите как можно набрать вес при этом сидя на диете номер 1?

Спасибо.
Владимир Иванович. врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Диета №1 по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. При применении этой диеты более месяца, надо добавлять витамины (например "Гексавит" 1 др/сут), лакто- и бифидобактерии ("Аципол" по 1 к 2 р/сут и "Бифиформ" по 1 к 2 р/сут по 10 дней в месяц) . В вашей ситуации назначают диету № 1 с повышенным содержанием белка (+20%) и жира (+10%), углеводов (+10%). Энергетическая ценность — 3300 ккал.
Время создания: 07 Марта 2013 17:39 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 2
Мнение зала
Александр 07.03.2013 17:53
Владимир Иванович, хотелось бы уточнить

«При применении этой диеты более месяца, надо добавлять витамины (например »Гексавит« 1 др/сут), лакто- и бифидобактерии (»Аципол« по 1 к 2 р/сут и »Бифиформ« по 1 к 2 р/сут по 10 дней в месяц) »

Поскольку от врачей толку как от козла молока ( не хочу всех врачей обидеть ) я собираюсь на ней сидеть видимо постоянно поскольку вылечится за несколько лет так ине смог как я уже писал.

Можно подробнее описать процесс добавки витаминов курсами например?
И по точнее дозы и так далее?
Просто я слышал про заболевание , которое возникает если перекушать витаминов так сказать 0

Аципол, его мне кстати тоже назначали, бифиформ в холодильнике лежит, можете тоже подробнее отписать как их курсами пить , по 2 недели яя так понимаю стандартные курсы?
Как часто проводить эти курсы?

«В вашей ситуации назначают диету № 1 с повышенным содержанием белка (+20%) и жира (+10%), углеводов (+10%). Энергетическая ценность — 3300 ккал.»

Можете пожалуйста сказать, сколько мне необходимо съедать в день скажем рыбы или мяса, чтобы было достаточно и не мало?
В идеале около 5 г белка на килограмм веса необходимо.

Углеводов хватает, по себе чувствую, каши и овсяное печенье дают свое 0

«Опасно ли постоянно сидеть на такой диете?»

На это не ответили 0

И кстати, коль я к вам уже обратился, возможно мне будет с вами скорректировать под себя диету?
Просто есть перечень продуктов которые я не переношу , возможно у меня была бы немного расширенная диета с вашей помощью и подбором продуктов для меня?
Поможете?
   
Поливитамины постоянно (доза зависит от выбора фирмы, желательно не БАД). Избыток витаминов приводит к авитаминозу... По предложенным препаратам дозы и курсы написал !

Нет, не опасно постоянно сидеть на такой диете.

+20% Садитесь и считайте сами.
Считалка http://meduniver.com/Medical/Physiology/194.html
   
Александр 07.03.2013 18:38
Например »Гексавит« 1 др/сут, т.е если я их выбрал, я могу их пить каждый день по 1дражже без перерывов скажем всю жизнь?)))

+20 посчитаю, спасибо.
   
Да, если летом не "сорветесь" на другие источники витаминов.
   
Александр 07.03.2013 18:49
Понял, большое спасибо!
Как считаете, для расширения диеты и подбора продуктов под себя , а так же витаминов ( мало ли может по анализам по другому надо ) стоит ли очно обратится к врачу?
К кому бы вы посоветовали к гастроэнтерологу или к диетологу?
С одной стороны разумнее к диетологу, с другой из-за гастроэнтерологических проблем же это все, какое у вас мнение?
И еще интересно, почему вы рекомендовали пить живые бактерии?
Чисто из-за моих симптомов или же из-за диеты?
   
Сначала к гастроэнтерологу за обновлением диагноза, затем к диетологу, для уточнения номера стола...
Бактерии не для Вас, а для усиления Диеты №1 .
   
Александр 10.03.2013 10:48
Владимир Иванович, большое спасибо, что отвечаете и помогаете!

У меня еще несколько вопросов возникло:


Что мне можно есть из сладкого кроме овсяного печенья при моих то болячках и симптомах?
Я не сладкоежка, но организм иногда просит, приходится пить чай с сахаром, но это не всегда выход.

Так же хочу спросить про коктейли, какие можете посоветовать мне коктейли по типу, творог, банан, йогурт или что-то подобное, чтобы и не нарушать диету составными компонентами коктейля, и с желудком все нормально было и не болел, и получать из такого коктейля побольше белков.

Спасибо.
   
Можно (в умеренных количествах и после еды) сгущенное молоко, конфеты молочные "Коровка), молочный шоколад, молочный коктейль и сливочное мороженное (по переносимости, если не вызывают диарею).
   
Александр 10.03.2013 14:53
Владимир Иванович в том и загвостка , что от лактозы у меня понос, иначе бы я не спрашивал 0
Из этого только сгущенку могу есть 0
Я вот тут взглядом озарил из шоколада, шоколадку Twix , шоколад простой вроде, печенье сухое внутри, меня настораживает только начинка 0
   
Правильно. Всё решает практика. "Коровка" на 80% из сгущенки.
   
Александр 11.03.2013 06:34
Владимир Иванович, спасибо!И задам последний вопрос, и я от вас отстану 0

Владимир Иванович , при моих симптомах , и любом диагнозе из подозреваемых, возможно ли мне принимать протеин без лактозы как дополнительный источник белка для организма?
То есть , как дополнение к питанию.
Все конечно видно на практике как вы и сказали, но спорт-пит удовольствие не дешевое, и хочется услышать мнение специалиста перед практикой.
Не вызовет ли это у меня проблем, болей, расстройств?Как вы считаете? Что думаете по этому поводу?
   
"спорт-пит" обычно хорошо переносится. Но избыток белков вреден для печени и почек. Количество дополнительных белков должно строго соответствовать нагрузкам во время тренировок и рассчитывается тренером.
   
Александр 11.03.2013 19:00
Владимир Иванович в очередной раз спасибо! 0

«Но избыток белков вреден для печени и почек. Количество дополнительных белков должно строго соответствовать нагрузкам во время тренировок и рассчитывается тренером.»

Мне это не грозит, у меня недостаток белков в питании конкретный, из расчета 3 грамма на килограмм веса, при весе 67 кг, 201 г белков я должен получать ежедневно для роста мышц, иначе они начнут гореть или не будет результата 0
Обычной пищей 201 г белка в день я не потребляю физически
0

Еще раз большое вам спасибо за уделенное время и внимание.
   
Спасибо, это когда Вы поставите "отлично" в графе "оцените ответ". 0
   
Александр 11.03.2013 19:16
Сделал 0 , я думал это так для «понту» тут у вас 0