легко завожусь из-за пустяка, срываюсь,в момент срыва трясутся руки,кричу, бывает одышка.

Если " что-то с нервами ", то Вам к психотерапевту.

Здравствуйте, Наталья.
Подобного рода проблемы, разрешаются в рамках очной работы с толковым специалистом - врачом-психотерапевтом. Причем, подойдет как очный формат работы, так и удаленный, посредством теле-консультирования через тот же Скайп.

Здравствуйте, Наталья.
Разобраться является ли данное поведение психическим расстройством или это вызвано особенностями характера и стрессом можно только на очном приеме врача психиатра-психотерапевта.
Вы можете обратиться в частную психиатрическую клинику или к частнопрактикующему психиатру-психотерапевту своего города. Это позволит сохранить полную анонимность и социальные права при любом диагнозе. Заочно разобраться в ситуации и тем более назначить лечение не представляется возможным.
Обратитесь к специалисту и следуйте его рекомендациям.

Здравствуйте, Наталья! 
Ваши жалобы, вероятнее всего имеют невротическую природу, то есть, речь идёт о неврозе. Найдите возможность поработать с врачом-психотерапевтом.  Если не сможете найти специалиста в Вашем городе -рассмотрите вариант такой консультации в Скайпе.

Здравствуйте. Наталья. Вам стоит обратиться к врачу психотерапевту. Если такого специалиста нет, там где Вы живете, можете получить консультацию врача психотерапевта по скайпу.