Моментальные симптомы алкогольного опьянения без алкоголя. Что может быть?

Муж несколько лет злоупотреблял алкоголем (пиво каждые будни, 3 дня в неделю, по выходным, грамм 300 водки), сам это проблемой не считал. Из болезней страдал подагрой.
Примерно год назад в связи с рождением у нас сына, я уговорила мужа ограничить потребление спиртного. Теперь водку не пьет вообще, пиво только в выходные.
В субботу муж ездил на юбилей и там принял некоторое количество коньяка (точно сколько не знаю). Вечером вернулся «поддатый», но реакция и речь вполне нормальная (если бы не запах алкоголя, то я бы и не отличила от обычного поведения).
В воскресенье стало известно, что фирма где муж работает банкротится. Муж сильно понервничал. Весь день был со мной, выпил 3 банки пива (500 гр.), но вел себя адекватно. Сели ужинать и после второй вилки еды, муж начал качаться, как сильно пьяный человек. На третий раз не смог донести вилку до рта (промахивался). Сам очень расстроился. Сказал, что ощущает себя пьяным, но соображает как трезвый, а вот речь затрудненна (еле выговаривал). Сильно кружилась голова. Померили давление на обеих руках. 129/78 и 127/88 при пульсе 95. Вполне нормальное для него. Уложила спать. Наутро симптомы пропали.
Три года назад, мужа сбила машина, была травма и сотрясение мозга (пока ехали в больницу муж не мог вспомнить происшествие последних суток), в больнице (первой градской) делали МРТ гол. мозг., но не обнаружили последствий. Наложили швы и отпустили домой.
С тех пор такие неожиданные «алкогольные приступы» были у мужа уже трижды.
Подскажите, что это может быть? Если вопрос не по вашему профилю, сориентируйте пожалуйста, куда нам лучше обратиться?
Заранее спасибо,
Евгения.