Нарушение акта глотания

Здравствуйте, я прекрасно знаю что с такой проблемой нужно к психотерапевту, но ответ на данный вопрос может сильно мне помочь и ответ нужен именно от ЛОР специалиста, поэтому я задаю вопрос сюда. Вопрос заключается вот в чем:

Куда попадет кусок пищи, если она уже провалилась в горло без глотательного рефлекса. Если нужен контекст вопроса, расскажу. С недавнего времени я начал старались фагофобией, в последствии у меня видимо нарушился глотательный рефлекс, его иногда просто нет, приходится силой глотать. А бывает такое что я жую жую, подвожу языком еду к горлу, вот уже надо глотать, не получается, а еда уже проваливается в горло. Есть ли риск из за такого подавиться, или надгортанник все равно перекроет трахею и еда все равно попадет в пищевод?