Не могу набрать вес, некоторые проблемы с ЖКТ

Здравствуйте. В начале осени прошлого года мои параметры: рост 177см, вес 58кг. Сейчас рост 177см, вес 48,7кг.
Снижение веса началось в начале зимы, как раз тогда у меня начались запоры, от которых помогали только слабительные и нечастые боли в животе во время ходьбы. Я полностью обследовался в больнице. По эндокринологии у меня всё нормально, кроме однократного повышения сахара до 6,1, все остальные анализы в норме ГТТ, Гликированный. МРТ, ЭЭГ, РЭГ - всё в норме. ЭКГ, УЗИ сердца - ПМК 1ст, МААС. По гастроэнтерологии мне брали кучу анализов, всё в норме, только ЩФ - 50, холестерин - 5,7. ФГДС: хронический гастрит с очаговой атрофией, густая желчь в желудке, рефлюкс-эзофагит 1ст, хеликобактер не выявлен. PH-метрия - 1,9 (нормоацидность). УЗИ - перегиб желчного. Колоноскопия - хронический энтероколит, энтерит с очаговой атрофией желёз. Ирригоскопия - без патологий. Лактозу переношу, тест делал.
Из больницы выписался в конце зимы, лечение - приём Нормазе, Бак Сет, Тримедат, Тыквеол. С конца зимы по сегодняшний день возникают боли во время ходьбы, то слева, то справа живота. Сейчас вроде как стул немного наладится, но склонность больше к запорам, стул может быть очень крупный и перед дефекацией вызывает спазмы, присутствует непереваренная пища. Также может быть обычный, немного жирный и блестящий. СРБ сдавал, в пределах нормы. Несколько раз сдавал копрограмму, скрытой крови нет, глистов нет, но присутствуют Жирные кислоты, Неперевариваемая клетчатка, Крахмал, Йодоф.бактерии.
Впрочем, все эти симптомы меня не то чтобы сильно мучают, но я не понимаю, почему такая масса тела ? Аппетит хороший, более того, я часто могу переедать сладкой и жирной едой, овощи тоже присутствуют, воды около 2л пью, спортом занимаюсь по мере возможности.