Не могу сбросить вес

> Ограничиваю себя в еде.
Ограничивая себя в еде вы ничего не добьётесь, а сделаете только хуже при отказе от этих самых ограничений(или срыве)
> Днем почти не ем, никогда утром не завтракаю, поэтому приходиться кушать вечерами.
Ваше питание в корне неправильно. Попробуйте питаться часто и небольшими порциями. Наш организм построен так, что при длительном перерыве в приёме пищи, во время приёма организм пытается законсервировать большую часть пищи в жир, т.к. думает что настали голодные времена + когда щитовидка гоняет в холостую это тоже черевато. Ешьте не реже чем каждые 2 часа и не какие нибудь пирожки, а например фрукты. Постоянно пытайтесь перекусить некалорийной пищей и даже без физ. нагрузок дела пойдут в гору.
> Болят ноги, шалит сердце, отдышка.
Очень неплохо было бы добавить физ упражнение. В вашем случае идеально было бы плавание, но перед началом тренировок пройдите консультацию у кардиолога.