неустойчивое психоэмоциональное состояние

Здравствуйте,пациенту 65 лет, перенесла инсульт в 2004г., лечение проходит успешно на данном этапе сама ходит, полностью себя обслуживает, но состояние такое: сначала пирожки печет улыбается всем, а через 10 минут орет дурниной что внуки ей не внуки, сын плохой, матом орет вплоть хотели врача вызывать, а на следующий день опять пирожки печет и улыбается всем нам, подскажите что это такое? она и до инсульта была с таким же переменным настроением.также у нее страшные иллюзии, что то услышит и надумает себе до такого состояния что всем нам хоть беги. Опять орет беспочвенно... Но этот человек считает себя полностью здоровым и проходить лечение не хочет.