Нужен комментарий психолога

Ира, здравствуйте. Подобные графические проявления могут свидетельствовать не обязательно о ситуативных эмоциях (желании сменить тему и т.д.). Более того, поскольку Вы пишете вообще, т.е. это происходит при любом телефонном разговоре - это уже личностные особенности. Например, конкретный склад мышления, повышенная критичность, возможно - некоторая категоричность и "черно-белое" восприятие мира.

Однако наиболее информативным и надежным для анализа из всех графических проявлений является почерк, и если Вам интересно, Вы можете прислать его на бесплатный анализ - его проводят графологи на единственном профессиональном графологическом форуме.