О вреде и пользе мяса...

«Другие консультации / Диетолог»

Вопрос №853946 :: (03.05.2015 19:44) :: Ответов: 2; Комментариев: 10
Иван
Муж., 25 лет.
Новочебоксарск
То, что животным скармливают останки своих сородичей(прионные заболевания), как влияет на здоровье людей?
Заменимо ли мясо?(гомогенное железо)
Александр Александрович. Кардиолог, кандидат медицинских наук. Задать вопрос в WhatsApp: +7-963-255-41-76
Кардиолог, кандидат медицинских наук. Задать вопрос в WhatsApp: +7-963-255-41-76
Термически обработанное мясо безопасно.
Время создания: 04 Мая 2015 04:46 :: Тип участия: Другая специальность
Оценок: 0
Владимир Иванович. врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Заражения прионами человека очень редки (1 на 10000) иневозможно без генетической предрасположенности. А поедание мяса составляет
только 10% среди способов заражения. Чаще заражение бывает из-за нестерильных
хирургических инструментов, при контакте с зараженной землей, навозом. В 15% случаев
это наследственные заболевания, а ещё 3% - аутоиммунные заболевания.


------------------------------------------------------------------------------------------------------
Время создания: 04 Мая 2015 09:59 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала
Иван 05.05.2015 14:28
Значит больные животные(от поедания сородичей), совсем не вредны человеку?или относительно?
   
А кого мы едим из плотоядных и трупоядных?
   
Иван 07.05.2015 23:04
Вторые что значит?Травоядные.
Действительно ли в МЯСЕ НЕЗАМЕНИМОЕ гомогенное железо?
   
Которые едят падаль - "трупоядные".
Действительно в МЯСЕ много НЕЗАМЕНИМОГО.
   
Иван 17.05.2015 16:50
а печень то же мясо?
   
Нет.
   
Иван 21.05.2015 12:51
Значит нет такой пользы?(хотя печень по витаминам и лецитину выше)
   
Да, нет такой пользы.
   
Иван 22.05.2015 09:43
По белкам или др.- макро и микроэлементам...?
   
У блюд из печени много пользы. Но это не мясо.