об искусственном питании недоношенного ребенка

Добрый день!
мой мальчик родился в 26 недель вес при рождении 880 грамм рост 32 см.Месяц лежали в ОРИТН, затем в отделение патологии. В больнице провели 1.5 месяца, кушали сначала альфаре, затем перешли на ПреНан. Выписались с весом 2735.В выписке врач указала питание Пренан до 6 месяцев, так как у нас появились отеки на ногах из-за недостатка белка.В больнице малышу сделали инфузию альбумина. В три месяца мы ездили на консультацию к неонатольгу, и она порекомендовала включить в рацион три смеси:Нан(чтоб был гемоглобин в норме), Нан кисломолочный и Пренан. Сейчас нам 4 месяца, наш вес-6100, рост 55. Кушаем Нан и Нан кисломолочный.Подскажите пож-та:
1)как правильно кормить ребенка чтоб у него не было недостатка в железе, белке и чтоб работал кишечник? как правильно распределить питание ребенка?
2)раньше у нас был недостаток железа, мы месяц пропили Мальтофер,сейчас гемоглобин в норме, но наш педиатр сказала пропить этот препарат еще 2 месяца. Можно его не принимать если кушаем Нан, где много железа?
3) и если у Вас есть ресурсы, где можно прочитать информацию об уходе за недоношенным ребенком, подскажите. Ни книг, ни информации в Интернете найти не могу. Как будто у нас в России нет таких детей.
4)и что лучше пропить для того, чтоб кишечник лучше работал.Первые 10 дней даю ребенку Биовестин Лакто, но когда кушает плачет, тужится и стул не к/о, а больше похож на пластилин и в животе слышны шумы. (это от смеси Нан, с Пренаном не было проблем)
Заранее благодарна за все Ваши ответы!