Питание при язвенной болезни

РЕЖИМ ПИТАНИЯ ПРИ ОБОСТРЕНИИ
ХР. ГАСТРИТА, ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ.

Принимая полноценное лечение, достаточно:

Питание регулярное (хотя бы через 4 часа), не спеша, хорошо разжёвывать пищу. Не есть перед сном (интервал не менее 2-3 часа).

Резко ограничить, лучше исключить: крепкие кофе и чай, острое, пряности, алкоголь, газированные воды.

Все остальные продукты разрешены, если они не вызывают у вас дискомфорта (изжогу, тошноту, боли, вздутие живота). Постепенное расширение рациона при улучшении самочувствия.


Не поднимать больших тяжестей.

Если Вы курильщик – бросайте курить!

При обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью показан Стол № 1а.


Состав: молоко (4-5 стаканов), слизистые крупяные, например манные, молочные или из пшеничных отрубей супы с маслом; каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку (2-3 раза в день) или в виде паровых омлетов; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несоленое (70-80 г в день) или оливковое масло (добавлять к блюдам), сливки; кисели ягодные, фруктовые (некислые) и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком (сахар до 50 г в день). Соль ограничить до 5-8 г (помните, что 3-5 г соли содержится в продуктах, 5-8 г - в хлебе), свободной жидкости не более 1,5 л. Дополнительно витамины А, С, группы В (В1, В2, РР). Прием пищи при постельном режиме через каждые 2-3 часа в жидком и полужидком виде, теплом виде. При плохой переносимости молока (пучение живота, понос) его рекомендуют давать малыми количествами, разбавляя слабым чаем.