Питание

Я занимаюсь в тренажёрном зале. Тренер советует мне выпивать протеины после тренировки, ну и желательно в течение дня. Являются ли эти белковые добавки абсолютно безвредными????
Кроме того, мне рекомендуют каждый день перед сном есть творог для подпитки мышц белком во время сна. Можно ли так делать, не является ли это вредным?
заранее благодарен:)