похудение и поддержание веса

Добрый день!
У меня вопрос такого характера:
2 года назад я весила 80 кг (рост 170, ширококостн.). Весив 80 кг, я не выглядела толстой.Была очень плотной дамой, но мне тяжело с таким весом. В течение года я похудела на 10 кг, отказавшись практически полностью от мучных изделий. Весной в этом году я похудела до 63 кг. Но скажем так, слово "похудела" здесь не подходит. Потом опять набрала, потом опять похудела, в общем непрервный процесс. Я замучила себя диетами. Получается похудеть, а держать вес не получается совсем. Я в 2 раза увеличила физические нагрузки, кушаю не больше чем обычно, но все равно ничего не получается. Чувствую себя гормошкой :) На данный момент пришла к тому, чтобы обратиться за помощью к специалисту. Потому сто играть на гармошке, которой в данной ситуации выступает мой организм, очень тяжело :) Спасибо!