после пищевого отравления -поставили диагноз панкриотит

Всякое бывает. Но, вообще-то, операции на поджелудочной железе делают в редких и самых крайних случаях. При тяжелых острых панкреатитах иногда предпринимают попытку на время "выключать" поджелудочную железу, чтобы она не разрушала сама себя. И если случай, действительно, хирургический, то вряд ли дело в дыне.

Здравствуйте, А.М.. Лечение острого панкреатита и обострений хронического чаще всего проводится в условиях хирургического стационара. Для начала пациентам прописывают специальные лекарства и назначают диету. Если это не помогло, а также, если уже произошло разрушение поджелудочной железы (развился перитонит), врачи прибегают к хирургическим методам лечения. Профилактика обострений хронического панкреатита предполагает соблюдение диеты (отказ от острой и жирной пищи, исключение алкоголя), своевременное лечение желчнокаменной болезни. При недостаточной функции поджелудочной железы необходим прием препаратов, облегчающих переваривание пищи.