Проблемы с пищеварением

Здравствуйте.Мне 22года. У меня следующая проблема- после первого приема пищи( как правило в обед) у меня моментально наступает очень сильная нестерпимая режущая боль в животе, я бегу в туалет,сначала отходят газы, а потом бывают водянистые, слизистые испражнения. За неделю до этого меня каждый вечер пучило. Подобная проблема у меня возникала в феврале, тогда я вероятно чем-то отравилась, потому что сутки держалась высокая температура, а потом целый месяц был жидкий стул и диарея сразу после еды. Я пила уголь активированный, иммодиум, левомицетин, лактофильтрум, но ничего не помогало. Потом пропила бифиформ, сначала вроде эффекта не было, но потом на 2 месяца стул нормализовался. А теперь опять все по новой.С рождения был поставлен диагноз-нарушенный обмен веществ(была очень полная, потом похудела, затем опять набрала вес) В 13 лет я переболела гепатитом Б, а в 20 лет был удален желчный пузырь из-за множественных камней.К врачу пока нет возможности обратиться. Подскажите что делать, какие анализы сдать, что обследовать? Спасибо.