Результаты ФГС. Посоветуйте

Увлекался сыроедением. 2 месяца ел только пророщенную пшеницу и пророщенные бобовые. Добавлял очень много чеснока и мешал в блендере, что аж есть противно было (по своей глупости, естественно). Похудел. Никаких болевых признаков не ощущал. Затем стал сильно вздуваться живот и появились первые глубокие (внутренние) прыщи, похожие чем-то на маленькие фурункулы. С сыроедением сразу завязал. С тех пор периодически вкакивают воспалительные прыщи снова и долго не проходят (набухает красная шишечка, которая может прорваться или рассосаться).

Всю жизнь вообще питался отвратительно: чай-конфеты, чай-конфеты, чипсы тоннами, сухарики и т.п..

С момента эксперимента с сыроедением прошло около года-полтора на нормальной пище и стало болеть, то в правом бодреберье, то влевом, желудок тоже болел. Стал соблюдать диету. НИКАКИХ сладостей, чипсов, газировок, жареного мяса (только варёное), полноценное питание: овсянка, кур. грудки, гречка, варёный картофель. часто даже обычную еду перемалываю на блендере до пастообразного состояния и ем. Постоянно делаю зарядку дома. Пропиваю курсы витаминов. Иногда пропиваю курс бифидумбактерина. Диета и пр. продолжается уже полгода, даже больше, а иногда всё равно побаливает. Если съем жареную котлету (было такое 1 раз) - сразу тошнота, тяжесть, полное бессилие, сон на 2 часа - потом проходит. УЗИ печени, поджелудочной, почек не выявило отклонений. Сказали только, что почки немного увеличены, но ничего страшного - бывает.

На данный момент, терапевт заметил особенность, что у меня в крови лейкоцитов (вроде их) больше нормы, что свидетельствует о наличии воспалительных процессов в организме.

Стрессы постоянны но не очень сильные - работа, учёба, дела и пр.

Кроме того, два года работал в сфере строительства, и там приходилось много красить краской, коей я порядочно «надышивался» по неволе. Могло ли это ещё повлиять?

пожалуйста, скажите ещё, насколько серьёзно данное заболевание? Средняя/лёгкая степень тяжести или всё запущено уже? Может ли оно пройти только за счёт спорта и соблюдения безупречной диеты?

Спасибо