Теоретический вопрос

Не могу найти в интернете ответа на вопрос.
Что происходит с любой клеткой при понижении ее температуры ниже температуры тела?
Логично замедляется течение химических реакций.
При охлаждении ниже 0 клетка не превращается в лед потому что содержит растворы, а температура замерзания растворов ниже 0.

Поэтому клетки разных организмов живут ? и ниже 0

Говорят, что замедлить рост любого образования (онк.) помогает холод.
И наоборот люди переехавшие в жаркие страны получают тепло, которое ускоряет эволюцию и рост опухолей до злокачественных.

Но долгое охлаждение = простуда, значит первый вывод не греть. А короткое...

Сам вопрос. А убивает ли кратковременное охлаждение опухоли жидким азотом опухолевые клетки лучше чем обычные и как оно влияет на опухоль расположенную в глубине (которая охл. не значительно)?