Уровень глюкозы

Перед завтраком уровень глюкозы был равен 5,0 ммоль/л. Через 2 часа после плотного завтрака (без сладостей) - 6,9 ммоль/л.
Следом - второй завтрак (кусок торта, сладкий сырок-100 гр.). Через 1 час проверил уровень глюкозы (в ожидании увидеть верхний предел). Вместо этого - всего 5,2 ммоль/л. Ещё через час - 6,6 ммоль/л.
2 месяца назад утренний анализ крови и вовсе показал 4,0 ммоль/л.
Небезосновательно подозреваю у себя гипогликемию (последние 1,5 года плохое настроение, возросла раздражительность, бессонница, дневная сонливость, безынициативность, утомляемость, повышен аппетит, очень сильная тяга к сладкому).
Что это может быть?
Повышен уровень инсулина?
Какие должны быть основные шаги к действию?
Спасибо.