Усилители вкуса

«Другие консультации / Эндокринолог»

Вопрос №345061 :: (25.10.2010 07:34) :: Ответов: 1; Комментариев: 0
Георгий
Муж., 34 лет.
Россия Самара
Здраствуйте.Во многих бульонных кубиках, приправах и усилителях вкуса присуствает глутомат натрия.Скажите можно ли употреблять их или лучше отказатся.Слышал что они плохо влияют на больных с нарушенным обменым вешеств правда ли это.Зарание блогадарю.
Иванов Александр Иванович. эндокринолог
эндокринолог
Всё имеет вред и пользу. Истерика по поводу "химии" во многом раздута журналистами. Специфических эндокринных проблем глутамат натрия не вызывает, но увлекаться им тоже не надо.
Время создания: 26 Октября 2010 22:43 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала