В какой воде больше лития, железа, и др. веществ?

В общем... в бак дистиллятора подаётся вода, вода нагревается (иногда ТЭНами (как электрочайник) иногда просто электродами под напряжением), она постоянно кипятится, испаряется, пар переходит в другой бак (обычно это бак поверх бака с водой, т.е. такой цилиндр) и там преобразовывается в конденсат, т.е. в воду, эта вода и есть дистиллированная, вытекает из второго бака.

Т.е. при испарении все минералы остались на дне бака дистиллятора, пар перешёл в другой бак и там снова преобразовался в воду (но уже без минералов, т.к. они тяжёлые и с паром не подымутся и не перейдут, соответственно, во второй бак).

Типа как Солнце нагрело солёное озеро, вода начала переходить в пар и подыматься в небо (вода испарилась, а соль осталась, т.к. тяжёлая), а потом образуются тучи и чистая вода льётся из тучи, т.е. дождь. Как-то так :-)

Хотите ещё раз вскипятите. Но, бывает и подделки продают, или плохо очищенную, лично не сталкивался. Потому что у нас в лабораториях свои дистилляторы.