Возможность заражения бешенство или другими инфекциями таким способом

Добрый день, у нас в квартире появилась крыса, живёт второй день, несколько раз ночью выбегала и ползала по столу.

Позавчера я оставил недоеденный бутерброд(моя оплошность) на столе на ночь, а утром пришёл и не глядя доел его.
Вероятность, что крыса его ела перед мной - 99,9%.

Можно ли через слюну заразиться бешенством от крысы, таким образом?
И я читал, что крысы не переносчикм бешенства, это так?

Чем можно ещё заразиться и какие меры сейчас принять6?