зеленый чай

Хотите раскрою секрет? То, что в Москве продаётся в магазинах к чаю имеет весьма отдаленное отношение. Так что не заморачивайтесь. :-)
Но лучше соблюдать рекомендованную процедуру заваривания.

Первое - чай надо пить из цельного листа, а не из пакетиков (в пакетиках - труха, пыль).Второе - доза чая для его заварки: щепотка на стакан кипятка.Третье - время заваривания: 8-9 минут.Четвёртое - после истечения десяти минут настой паревращается в чефир. От него не умрёте, но он, действительно, оказывает токсичное действие, при этом степень токчичности прямо пропорциональна длительности заваривания сверх положенных 8 - 9 минут.Пятое - заваривать чай надо в керамическом чайничке, предварительно налив в него крутой кипяток (примерно пол-стакана кипятка) и хорошо ополоснув этот заварной чайник в течение как минимум пол минуты.
И последнее: если у человека присутствуют антропогенные токсины, то вначале эти токсины должны быть удалены. Я как раз именно этим и занимаюсь. Чаще всего в качестве этих токсинов выступает хлор, находящийся в водопроводной воде и, следовательно, в организме многих людей (особенно старшего поколения). В своё время я у себя тоже нашёл этот загрязнитель и успешно от него избавился с помощью принципа гомеопатии в сочетании с радиэстезией...
Заходите на мой сайт и знакомьтесь с информацией, которую Вы нигде не найдёте, кроме, как у меня....ПОВЫШАЙТЕ СВОЮ ЭРУДИЦИЮ...

Время заваривания определяется размером чаинок и тем, какой тонизирующий эффект нужно получить – быстрый или замедленный. Дело в том, что вещество теин, которое придает чаю тонизирующий эффект, передается в напиток в самую первую минуту заваривания чая. Дальше чай насыщается преимущественно дубильными веществами. Усвоение теина организмом происходит после усвоения дубильных веществ.
Поэтому, если вы хотите взбодриться после чайной церемонии – чайные листочки в заварке не надо держать более 1-1,5 минут. Если вы хотите добиться более длительного периода бодрствования, заваривайте чай чуть дольше по времени, указанной на упаковке или рекомендуемого продавцом. Но в этом случае придется смириться с некоторой горечью, которая появляется при таком способе заваривания чая (другого вреда не будет).